Ne yapsak ne
etsek son günlerde şaşırdık. Biz insanoğlu artık ne yiyeceğimizi şaşırdık. İlk
olarak yapay et gündeme getirildi. Neymiş efendim inekler iklim değişikliğinin
en büyük sebebiymiş. Daha bu tartışma devam ederken yeni bir konu geldi
gündeme. Böcek yenip yenmeyeceği ile ilgili bir tartışmanın içinde bulduk
kendimizi.
8 milyara yakın nüfusuyla
insanoğlu dünyanın tüm nimetlerini kendi menfaati için hor bir şekilde
kullanıyor. Ancak konunun dünya gıda üretiminin insanoğlunun ihtiyacını
karşılayamamasından kaynaklandığını sanmıyorum. Alternatif gıda kaynakları ile
ilgili araştırma yapan ve bu konuları gündeme taşıyan ülkelerin niyetleri ile
ilgili derin şüpheler var. Birçok bilim insanı gerek bitkisel ve gerekse
hayvansal üretimi çeşitli ıslah yöntemleri ile artırmak için yoğun çaba
göstermektedir. Bu çalışmalar insanlık için çok önemli çalışmalardır. Daha az
su tüketerek az alanda daha çok ürün elde etmek için yapılan çabalar açlığın
önlenmesi için hayati önem taşımaktadır.
Açlık gelecekte insanoğlunun
karşılaşacağı en büyük sorunlardan biri olmaya aday. Ancak günümüze bakacak
olursak durumumuz pek iç açıcı sayılmaz. Gelişmiş ülkelerde aşırı gıda
tüketiminden kaynaklı obesite (aşırı kilolu olma) sorunları yaşanırken,
gelişmemiş ülkeler açlıkla mücadele etmektedir. Yapay et ve böcek yeme konusunu
bu kapsamda değerlendirmek istiyorum. Aslında bu kavramları ortaya atan
ülkelerin vatandaşlarına bu ürünleri yedireceğini sanmıyorum. Ekonomik olarak
gelişmemiş ülkelerde yaşayan insanlara yapay et ve böcek yedirip, kendi
vatandaşlarına sağlıklı gıda tükettirmeye devam edeceklerini düşünüyorum.
Burada hem ekonomik olarak kazanımları olacak hem de dünya nimetlerinden
kendileri daha çok faydalanacak. Sömürgecilik zihniyetinin bir başka şekli
burada sergilenmektedir.
Ancak unutmamalıyız ki her doğan insanın dili, dini, ırkı ve rengi ne olursa
olsun dünya nimetlerinden eşit olarak faydalanma hakkına sahiptir. Dünyayı
sınırlar ile ülkelere bölmek, dünya üzerinde yaşayan diğer insanların açlıktan
ölmesine göz yummak ya da onları açlık algısıyla korkutarak böcek yemeye ikna
etmek demek değildir. Paylaştıkça büyürüz, paylaştıkça insan
oluruz. Aksi takdirde açlıktan ölen her insanın sorumluluğu tüm
insanlığın omuzlarında olacaktır.
Yorumlar
Yorum Gönder